Kuchnia angielska dla wielu Polaków jest niedoprawiona. Tak, to pierwsza rzecz którą pamiętam, zawsze trzeba było doprawiać solą i pieprzem, a i tak ciągle brakowało smaku. Zmorą Polaków jest także ocet (vinegar), który Anglicy uwielbiają i dodają do wszystkich możliwych dań, jak np. frytki. Nawet isnieją chipsy o smaku octu...Kuchnia angielska to także mix potraw i smaków z innych części świata, a w szczególności z Indii, Pakistanu, Jamajki i Chin. Przyprawa curry jest w tym kraju bardzo popularna.
Przejdźmy do typowego menu w Anglii.
Breakfast
Popularne są dwie opcje:
1) Bardzo sycące śniadanie zwane English Breakfast. Na talerzu mogą znaleźć się takie rarytasy jak: beans on the toast (fasolka w zalewie pomidorowej wylana na tost), an egg on the toast (sadzone jajko na toście), bacon, black pudding (smażona kaszanka), hash browns (starte i uformowane w małe kawałki ziemniaki, smażone na oleju), sausages.